Castañar
Como conservar las castañas
Si quieres conservar tus castañas, mételas en el frigorífico, en la parte de las frutas.
16 de octubre de 2026
Actualidad
Castañar
Ayudemos a frenar los incendios forestales
Es tarea de todos: ayudemos a frenar los incendios forestales
13 de octubre de 2026
Castañar
Comienza la campaña
Comienza la campaña! Empezamos con la temprana. La falta de lluvia está haciendo difícil la recolección porque los erizos están cerrados. El volumen de producción que se prevee creemos que será menor que el pasado año, pero el calibre esta siendo mayor. Tras la temprana, la última semana del mes
7 de octubre de 2026
La Cooperativa
Asamblea General de Socios de Castañera Serrana
El próximo 3 de octubre se celebrará en la sede de la Cooperativa, situada en la carretera de Valdelarco, km 0,200, en Galaroza, la Asamblea General de la Cooperativa Castañera Serrana SCA. La asamblea entre otros temas abordará la aprobación de sus cuentas, así como los lineamientos de la próxima
29 de septiembre de 2026
Formación
El castañar andaluz en Eurocastanea 2026
Aprovechando la presencia de Castañera Serrana en las XVI Jornadas de la Castaña (Eurocastanea 2026) celebradas en Carracedo de Montenegro, el presidente de la Cooperativa, Arturo Martínez Ronda, en nombre de la Plataforma Andaluza de la Castaña, presentó la situación del castañar andaluz. La presentación se refirió a la producción
29 de septiembre de 2026
Formación
Celebración de Eurocastanea
Castañera Serrana SCA ha estado presente en la XVI Jornadas Europeas de la castaña impulsadas por Eurocastanea, la asociación europea que agrupa el sector de la castaña, celebradas en Carracedo de Montenegro, Valpaços, Portugal, entre el 9 y el 12 12 de septiembre de 2026. Castañera paso el testigo de
29 de septiembre de 2026
Castañar
La Castaña: Un Tesoro Nutricional y su Procesamiento en Andalucía
La castaña, fruto del género Castanea, es un alimento de gran valor nutricional y cultural. Con una producción mundial dominada por China, seguida de Corea del Sur, Turquía, Japón e Italia, la castaña se presenta en diversas variedades como la C. mollisima, C. sativa y C. dentata, entre otras.
14 de enero de 2025
Plataforma
Campaña Por un Castañar Vivo
Galaroza, 24 de octubre de 2022 La Asociación de Empresarios de Galaroza, Castañera Serrana SCA, y la Plataforma en Defensa del Castañar renuevan la campaña ‘Por un castañar vivo’ Pretendemos sensibilizar a las instituciones y a los turistas para que protejan esta forma de vida La campaña del castañar se
24 de octubre de 2022
Formación
Jornada equipamiento para la preparación del terreno
Cáceres, 20 de octubre de 2022 Se ha celebrado en la finca de Puerto – BerzoCana en Caceres la jornada demostrativa sobre maquinaria para la preparación del suelo y la recolección de castaña. Han presentado sus máquinas trituradoras de martillo para la preparación del terreno, control de cubiertas vegetales, triturado
20 de octubre de 2022
Plagas
La Avispilla
Galaroza, 15 de mayo de 2022 Castañera Serrana y la Plataforma Onubense de Defensa del Castañar alertamos de la presencia de agallas de avispilla del castaño en La Sierra Mostramos nuestra preocupación por las noticias que informan de la presencia de las agallas de avispilla en castañares serranos. El dato
15 de mayo de 2022